失敗じゃじゃ麺

じゃじゃ麺作りました。レシピ通りうどんで。

じゃじゃは肉味噌のこと？
美味しかったわ、じゃじゃは。
ちょっとしょっぱかったけど美味。

失敗っぽかったのはうどん。

買ってきた生うどんの袋に、
お好みの硬さで１０分〜１５分って書いてあったから１３分茹でたのに、
全然硬かった。硬すぎた。
まさかうどんで失敗するとは思ってなくて無念。
コンロで茹でるのとグリル鍋で茹でるのは、熱の通りが違うのかも。

アゴが鍛えられるわーと思いながら、一生懸命食べました。