野菜を食べる

今週月曜「野菜をがっつり食べたいです」と母へメモ。
昨日も今日も野菜がっつりメニュー。

サラダは当然。
その他これからしばらくは、ほぼ毎日野菜スープを飲むことに。
ベースはトマトだったり、お芋だったりしつつ、
具はミネストローネのように小さな角切りにした日々違う適当な野菜(笑)
あとは海藻の煮物。お芋の煮物。
野菜でお腹いっぱいになりたい今日この頃。季節はすっかり秋。

四十八漁場で食べた、大盛りの瑞々しいツマが忘れられない。

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